Pensez aux ateliers de Oh La Gourmande :
Atelier de 14h à 16h – 18€ (à partir de 8 ans)
Atelier “adultes” animé par Sylvie Auger (Nutrigood) : 40€
Réservez vos places pour assister au concert de B Motion, duo fusionnant le blues, le jazz et la funk au Boog ce samedi 22 octobre.
Ce samedi 22 octobre à partir de 19h, le Bar des Côtes organise une Karaoké Party.
Au menu : planche campagnarde et ambiance festive. Lâchez-vous et prenez le micro !
Samedi 22 octobre, Clyde Rabatel, jeune chanteur pianiste d’inspiration soul et funk se produit au NINKASI à St Romain en Gal.
A partir de 20h30
Ce soir le restaurant l’Espace vous accueille pour un défilé de lingerie.
Au programme :
A partir de 18h30
Bruno Ray, chef du restaurant l’Estancot, interviewé lors de l’Agora des Chefs qui s’est déroulé cette année sur la passerelle reliant Ste Colombe à Vienne (38).
Hortus traditionum, la foire au vins produits du terroir se déroule à Jardin le Dimanche 26 Avril 2015 à la salle Jean Monnet, de 10h à 18h.
Le second de cuisine du Restaurant étoilé « la Pyramide » à Vienne, Benjamin Patissier a été désigné MOF (comprenez Meilleurs Ouvrier de France).
L’épreuve prestigieuse se déroulant à Dardilly au lycée hôtelier mettait en concurrence 32 participants, tous amoureux de la gastronomie française.
Malgré son patronyme, Benjamin concourait dans la catégorie cuisinier, ou il a dû cuisiner avec talent un salmis de pintades accompagné d’un chou farci et de bottillons de salsifis, une tarte tatin de coings parfumée au gingembre et un plat libre.
Ce second de Patrick Henriroux, peu maintenant arboré avec honneur le fameux col tricolore.
C’est en souvenir de la commune dont il est originaire: Paimbœuf en Loire-Atlantique, proche des salines de Guérande qu’Eric Leroy a baptisé son établissement « Fleur de sel »
Après une école hôtelière à Saint-Nazaire débouchant sur un brevet de technicien hôtelier et restaurant, ce professionnel de l’hôtellerie et de la restauration est ensuite parti travailler à Londres, puis au Luxembourg avant de revenir en France.
Financé de manière coopérative à travers des titres participatifs, ce restaurant situé 1 bis rue des Clercs, propose un concept original. En effet, Noémie Kleiner et Sylvie Schuster les propriétaires de cet établissement, ne servent que des produits bio provenant du marché de Vienne ou de producteurs locaux. De la cuisine aux vins passant par le cola, la carte est exclusivement bio. La bière quand à elle est issue d’une micro-brasserie de Champier.