Les ateliers gourmands de Oh'La Gourmande

Vous recherchez une activité ludique, créative et sympa pour vous ou vos enfants ?

Pensez aux ateliers de Oh La Gourmande :

Les p’tits gourmands (enfants) : Atelier “Goûter”

Les enfants préparent le gouter !

  • Mercredi 2 novembre : Macarons (à partir de 10 ans)
  • Mercredi 9 novembre : Whoopies aux chamallows & Brownie extra
  • Mercredi 16 novembre : Éclairs chocolat
  • Mercredi 23 novembre : Cupcakes chamallows & cupcakes carambar
  • Mercredi 30 Novembre : Sablés à l’infini
  • Atelier de 14h à 16h – 18€ (à partir de 8 ans)

    Les ateliers très gourmands (adultes) :

    Atelier mini Forêt Noire

  • Lundi 7 novembre à 14h30
  • Jeudi 10 novembre à 10h00
  • Samedi 12 novembre à 15h00

  • Atelier Bûche au caramel

  • Samedi 3 décembre à 15h00
  • Lundi 5 décembre à 14h30
  • Vendredi 16 décembre à 10h00
  • Atelier “adultes” animé par Sylvie Auger (Nutrigood) : 40€

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    Benjamin Patissier, la Pyramide obtient le titre de MOF

    Benjamin PatissierLe second de cuisine du Restaurant étoilé « la Pyramide » à Vienne, Benjamin Patissier a été désigné MOF (comprenez Meilleurs Ouvrier de France).

    L’épreuve prestigieuse se déroulant à Dardilly au lycée hôtelier mettait en concurrence 32 participants, tous amoureux de la gastronomie française.

    Malgré son patronyme, Benjamin concourait dans la catégorie cuisinier, ou il a dû cuisiner avec talent un salmis de pintades accompagné d’un chou farci et de bottillons de salsifis, une tarte tatin de coings parfumée au gingembre et un plat libre.

    Ce second de Patrick Henriroux, peu maintenant arboré avec honneur le fameux col tricolore.

    Portrait du restaurant « Fleur de sel » à Pont-Evêque

    Restaurant fleur de sel pont-ëveque

    C’est en souvenir de la commune dont il est originaire: Paimbœuf en Loire-Atlantique, proche des salines de Guérande qu’Eric Leroy a baptisé son établissement « Fleur de sel »

    Après une école hôtelière à Saint-Nazaire débouchant sur un brevet de technicien hôtelier et restaurant, ce professionnel de l’hôtellerie et de la restauration est ensuite parti travailler à Londres, puis au Luxembourg avant de revenir en France.

    Un nouveau concept à Vienne, le restaurant bio et coopératif : « Le petit Cordonnier »

    Financé de manière coopérative à travers des titres participatifs, ce restaurant situé 1 bis rue des Clercs, propose un concept original. En effet, Noémie Kleiner et Sylvie Schuster les propriétaires de cet établissement, ne servent que des produits bio provenant du marché de Vienne ou de producteurs locaux. De la cuisine aux vins passant par le cola, la carte est exclusivement bio. La bière quand à elle est issue d’une micro-brasserie de Champier.